Lenge siden bakebollen har vært fremme her i huset,
men idag kom det plutselig over meg;
MÅ HA
♥ KANELSNURRER ♥
Så da var det bare å legge fra seg engelskboka og
finne bakeforklet isteden.
Og nå lukter det nyyyydelig her i heimen!
Bringer frem barndomsminner.
Ingenting var som å komme hjem fra skolen til
et hus fult av duften av nybakte boller.
♥
Jeg dobler denne oppskriften.
Det rekker til ca 30 snurrer.
Smelter smør
Blander i varm melk
Haes i bakebollen
Tilsetter litt mel (til en tynn suppe)
Har i gjær, sukker, bp, kardemomme
Tilsetter mel til passe.
Hever i ca 40 min.
Stekes i ovnen ved 200 gr. i ca 10-12 min.
Tror nok det er noen små barnehender som fort finner seg
en slik når de kommer hjem idag.
Middag snart eller ei.
Ved fersk, varm bakst er det lov. ;)
Jeg nyter en nå til kaffin før det braker løs.
Det er klart for Bendit-cup om en times tid
og storebror skal avgårde å sparke.
Ellers skal vi nyte fredagskvelden og ikke minst den
kommende uka. Er jo høstferie! :)
Ha en fin fredag og helg alleihoppas!
♥
